Dona Elvira: sabores de uma infância sem igual - Marcos Antonio Corrêa

Dona Elvira - Foto cedida por João Carlos Santos Infância. Período que nos marca. As brincadeiras, os amigos, os professores, a escola. Tudo nos marca. Somos marcados pelos odores, pelos sabores. Dona Elvira era nossa vizinha no sítio. Quando não estava brincando com o Joãozinho, era ele que em casa estava. Ainda praticamente sem TV, eram brincadeiras de verdade. Brincadeiras que exigiam imaginação e muitas vezes, a fabricação do próprio brinquedo. Foto ilustrativa - Fonte Google Além disso, particularmente, era o cheiro e o sabor vindo do Pão de Casa feito por Dona Elvira. Era sagrado. Toda semana saia uma fornada e sem brincadeira: quando lá não estava, aquele cheiro atravessava o córrego que ainda separa nossos sítios e me levava até lá. Fatias e fatias eram devoradas. Aquele pão quentinho, quando no melhor dos sabores, contava com uma manteiga feita em casa: derretia por aquela massa e tornava de forma magistral, o que já era sem igual. A vida na...